Gusto Visivo Ep. 8 – WHO’S COOKING?: la differenza di genere in cucina

Ep. 8 – WHO’S COOKING?: la differenza di genere in cucina

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Giulia Guido

Se nello spazio privato la cucina è associata alle donne, nello spazio pubblico – quello dei grandi ristoranti, dell’altra cucina – dominano gli uomini. Insomma, la cucina di casa è vista come un dovere femminile, mentre la cucina professionale come un’arte maschile. È un paradosso che ritroviamo anche sul grande schermo. 

Written by Giulia Guido
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