Art “Wild Raspberries”, all’asta uno dei libri di ricette di Andy Warhol
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“Wild Raspberries”, all’asta uno dei libri di ricette di Andy Warhol

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Emanuele D'Angelo

Pittore, grafico, illustratore, scultore, sceneggiatore, regista e direttore della fotografia, nella sua vita Andy Warhol è stato un po’ di tutto, sicuramente uno dei più influenti artisti del XX secolo.

Ma forse c’è ancora qualcosa che non sapete su di lui: la figura predominante del movimento della Pop art ha anche scritto un libro di cucina. Si avete capito bene, un vero e proprio libro di ricette pubblicato quando ancora non era molto famoso e intitolato “Wild Raspberries“.

Questo libro ad oggi è considerato un vero e proprio tesoro, basti pensare che al mondo ne esistono solo 34 copie a colori e una di queste verrà messa all’asta da Bonhams nelle prossime settimane.

Ma procediamo per gradi, era il 1954 quando insieme all’amica e decoratrice Suzie Frankfur decise di dare vita a questo strambo progetto, una sorta di parodia dei libri di ricette francesi tanto di moda in quegli anni negli Stati Uniti.

Fondamentale fu anche il supporto della madre che si è occupata di trascrivere tutte le ricette, includendo deliberatamente errori di ortografia per aggiungere un’aria di sovversione. I libri poi furono colorati a mano da scolari che vivevano al piano superiore di Warhol, anche se riuscirono a completarne solo 34.

Ma chi poi in realtà nel 1959 ha acquistato il libro in cerca di ispirazione culinaria ha avuto una strana sorpresa. Il libro non contiene vere e proprie ricette ma strani consigli come “Piglet a la Trader Vic’s”, che ordina allo chef di inviare un autista al Ristorante del Plaza Hotel, chiedere un maialino da latte già cucinato e poi impiattarlo di nuovo. C’è anche la ricetta “Omelette Greta Garbo”: “Da mangiare rigorosamente da soli, in una stanza a lume di candela.”

Un’altra perla targata Andy Warhol, un libro che in qualche modo anticipava lo spirito creativo e l’estro del grande artista americano che ancora ancora oggi continua a far parlare di sé.
Ecco qui alcune delle illustrazioni di “Wild Raspberries“.

Andy Warhol
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Scritto da Emanuele D'Angelo
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