Design Il caffè è anche una questione di design
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Il caffè è anche una questione di design

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Giulia Guido

Il caffè non è una semplice bevanda. È un rito, un ricordo d’infanzia, il profumo di casa, la cucina di nonna, un pomeriggio con gli amici, la fine del pranzo di Natale, la sosta all’Autogrill e dopo aver letto la storia di Gaggia possiamo dire che caffè e anche design

Gaggiaazienda leader nel panorama delle macchine per caffè – ha avuto fin dall’inizio ben presente che il caffè, soprattutto in Italia, è indissolubilmente legato al luogo del bar che negli anni ha visto nascere macchine iconiche in grado di trasmettere un’esperienza sempre più raffinata e personalizzata. Tra i nomi che hanno reso il caffè un’arte c’è ovviamente quello di Gaggia, che si distingue come una delle aziende che più ha influenzato il mondo delle macchine da caffè, facendo del design e dell’innovazione i suoi pilastri fondamentali.

caffè

Fondata nel 1938 da Achille Gaggia, l’azienda nasce con un’intuizione che ha cambiato per sempre il modo di preparare il caffè: il brevetto della macchina espresso a leva. Questo brevetto, registrato nel 1938 e seguito da un secondo nel 1947, ha dato vita a una serie di macchine che hanno trasformato il caffè da una bevanda da bar in un’esperienza domestica di qualità. Il primo modello di macchina espresso, la “Tipo Classica”, lanciato nel 1948, era una vera e propria rivoluzione: non solo per la sua funzionalità, ma anche per il design, che con le sue leve eleganti e il logo inconfondibile è diventato simbolo di qualità e innovazione. 

La vera forza di Gaggia sta nella continua evoluzione del design, che ha saputo coniugare estetica e funzionalità. Negli anni ’50, l’azienda ha introdotto “Gilda”, la prima macchina per caffè domestica prodotta interamente a mano. Negli anni ’70, con il lancio di “Baby Gaggia”, il brand ha fatto un ulteriore passo avanti, portando l’espresso nelle case degli italiani in una versione più compatta e accessibile. E ancora, negli anni ’90, Gaggia ha iniziato a produrre macchine automatiche che hanno trovato spazio nelle case e negli uffici, sempre mantenendo una cura maniacale del design e dell’esperienza dell’utente.

Il 2025 segna il lancio della nuova Gaggia Classic GT, una macchina che incarna perfettamente il DNA del brand. La Classic GT è una macchina pensata per chi vuole portare a casa propria un’esperienza caffè su misura, con prestazioni all’avanguardia e un design moderno ma al tempo stesso fortemente legato alla tradizione. Come ci ha raccontato un portavoce di Gaggia, il progetto della Classic GT è stato realizzato in collaborazione con il designer Fabio Rezzonico, una figura che ha lavorato a stretto contatto con l’azienda per creare un prodotto che non fosse solo funzionale, ma anche estetico. Il risultato è una macchina dalle linee eleganti, che si inserisce perfettamente in qualsiasi ambiente domestico, e che, grazie alla sua interattività, permette agli utenti di vivere il rituale dell’espresso in modo completamente personalizzabile.

L’innovazione e il design sono sempre stati al centro della filosofia di Gaggia, e la Milano Design Week 2025 rappresenta un’occasione unica per celebrare questo legame. L’installazione Gaggia Open House, che si inserisce all’interno del circuito di eventi di Porta Venezia Design District, è un evento pensato per esplorare la tradizione e l’evoluzione del brand, mettendo in evidenza il connubio tra il caffè e la cultura del design. Come sottolineato dal portavoce dell’azienda, la MDW25 significa avere l’opportunità di presentare il brand a una platea internazionale, attenta e curiosa, veicolando non solo le novità della Gaggia Classic GT, ma anche l’identità dell’azienda in modo autentico e senza filtri. Tutto questo sarà possibile grazie a un fitto programma di incontri, masterclass e talk. 

Insomma, nel corso degli anni, Gaggia è riuscita a trasformare le sue macchine da caffè in vere e proprie icone, dove la funzionalità si sposa perfettamente con l’estetica.

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Scritto da Giulia Guido

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