Nella regione di Texas Hill Country, che si estende tra Austin e San Antonio, in una delle tante colline che impreziosiscono il paesaggio, è stata da poco terminata la Hill Country Wine Cave, una cantina letteralmente scavata nella roccia.
Lo studio di architettura Clayton Korte ha progettato questa cantina per un cliente privato che vive in un ranch poco distante da essa. Quando Clayton Korte e il suo team ha preso in mano il progetto la richiesta era quella di trasformare un tunnel di cinque metri d’altezza e 21 metri di profondità in un luogo dove conservare una collezione di vini, ma anche dove poterli degustare in compagnia.
La cantina gioca sul contrasto tra il colore e la texture della pietra calcarea e il legno utilizzato sia per la struttura portante sia per il mobilio. Infatti, come fa chi ha l’hobby di costruire piccole navi in bottiglie di vetro, un modulo di legno è stato infilato nella grotta, per isolare e impermeabilizzare gli interni.
Lo spazio interno è suddiviso per la sua lunghezza in due ambienti: il primo è una sala degustazione con bar e accesso a un bagno, mentre il secondo è una sala destinata alla conservazione del vino e che può contenere una collezione di 4.000 bottiglie.
Per dividere in due la cantina è stata utilizzata un’enorme vetrata, la stessa che è stata posta all’ingresso. Questa scelta è stata dettata sia dal bisogno di far penetrare all’interno più luce naturale possibile, sia dalla volontà di creare un dialogo tra interno ed esterno.
La parte esterna adiacente all’ingresso è stata trasformata in una sorta di patio dove poter sostare e degustare i vini a contatto con la natura della Texas Hill Country.
PH: Casey Dunn
