MarxIto, il design minimalista incontra la semplicità del cibo
MarxIto, il design minimalista incontra la semplicità del cibo
Il MarxIto è il nuovo ristorante parigino di street food, caratterizzato da un design minimalista, che si rifà alla cultura giapponese.
Quando due geni collaborano a un progetto il risultato non può che essere sensazionale. È quello che è successo a Parigi, che ha recentemente visto aprire MarxIto, il nuovissimo ristorante di street food nato mettendo insieme il cibo dello chef stellato Thierry Marx e dal giovanissimo e talentuosissimo architetto Ora Ito.
MarxIto ha aperto a due passi dall’Arco di Trionfo e dagli Champs Elysées e si fa promotore di una cucina bella, buona e accessibile a tutti.
Il piatto forte sono appunto i marxito, un felice incontro tra la cultura alimentare francese e quella giapponese, si tratta di una specie di panini formati da due pancake e ripieni con diversi prodotti di origine biologica.
La contaminazione culturale che avviene all’interno del menù la ritroviamo nella cura degli interni, curati da Ora Ito.
Il giovane architetto e designer per il MarxIto ha pensato a dei colori soft, dai toni pastello. Per rendere otticamente il luogo molto più grande un’intera parete è stata completamente coperta da specchi. Ma il pezzo forte del locale è un tavolo infinito che scende dal soffitto per trasformarsi in banconi su cui mangiare.