Nel centro pulsante di Seattle, al piano terra delle Amazon Spheres, ha da poco aperto il Deep Dive, ovvero il nuovo bar e ristornate gestito della chef Renee Erickson e progettato dallo studio Graham Baba Architects. Al contrario della struttura che lo ospita e delle tendenze contemporanee che tendono a togliere, puntando su colori chiari e minimalismo, il Deep Dive è il trionfo del lusso, dello sfarzo e di colori cupi.

Entrare e camminare attraverso l’ingresso significa fare un salto indietro nel tempo di novant’anni e ritrovarsi in un classico speakeasy della New York del proibizionismo. 

Le pareti di legno scuro, i piani dei tavoli e dei banconi di marmo verde e le sedute coperte da un lussuoso velluto blu petrolio si sposano perfettamente con la poca e calda illuminazione diffusa in tutto l’ambiente. Inoltre, in classico stile proibizionismo, il Deep Dive è diviso in spazi comuni e piccole salette private arredate come biblioteche o piccoli studi segreti.