In Giappone un prodotto alimentare deve rispettare standard di spedizione, forma e dimensione per essere inserito nel sistema della grande produzione. Inoltre, spesso le spedizioni vengono limitate per evitare che un raccolto particolarmente abbondante provochi un calo dei prezzi. Queste norme portano inevitabilmente allo spreco di grandi quantità di cibo che rimangono invendute e per questo buttate.
Negli ultimi anni siamo diventati sempre più sensibili a temi come lo spreco di cibo e in ogni Paese, oltre a norme che regolano la produzione e la distribuzione di alimenti, nascono iniziative locali per produrre meno scarto possibile.
Noi qui parliamo dell’iniziativa del famoso studio di design giapponese Nendo che ha cominciato a realizzare quello che è stato chiamato petit market. 

I designer hanno pensato a un modo per aiutare i coltivatori a vendere i prodotti in eccesso che non riescono ad essere posizionati sul mercato e non rientrano nel sistema della grande produzione. 
Il petit market non è altro che uno stand dove esporre i propri prodotti che può essere posizionato ovunque, di fianco a un campo coltivato, ai margini delle strade, sui marciapiedi.

Questi piccoli scaffali sono disponibili in tre differenti misure (S, M, L), possono essere acquistati da chiunque e si assemblano in circa 10 minuti. La loro struttura permette di costruirli letteralmente ovunque perché dotati di una base riempibile con dei sacchi di sabbia per mantenere la stabilità e di piedini regolabili adatti a qualsiasi tipo di terreno. 

Al suo interno le mensole presenti possono essere spostate in base alla tipologia di prodotto da esporre e per riuscire a vendere i prodotti anche in inverno quando le ore di luce sono poche, il petit market è dotato anche di luci a LED che rendono l’espositore sempre ben visibile. 

Nendo ha progettato il petit market tenendo a mente il fatto che il contadino o l’agricoltore non può essere sempre presente, per questo la struttura è dotata di una piccola cassetta dove inserire i soldi e su cui c’è un QR code per il pagamento online. 

Il petit market non è solo un oggetto di design che racchiude tutte le caratteristiche di Nendo, dalla possibilità di averlo in 4 colorazioni tutte neutre alla forma minimale e pulita, ma rappresenta un’opportunità per i produttori di vendere i propri prodotti direttamente al cliente che può acquistare delle specialità del territorio.