Quale hobby avete scoperto durante la quarantena? Avete cucinato deliziosi dolci? Avete imparato a suonare uno strumento? Vi siete dati al giardinaggio? Non importa quale passatempo vi siete inventati, di sicuro non sarà mai all’altezza di quello di Manami Sasaki. 

Manami è un’artista giapponese che prima del lockdown passava una buona parte del suo tempo in viaggio per arrivare al lavoro. Poi, quando ha dovuto cominciare a lavorare da casa, si è ritrovata ad avere tantissimo tempo libero senza sapere come occuparlo. Per non perdere le sue abitudini e mantenere una routine, ha continuato a svegliarsi presto, trasformando sia il momento della colazione, sia i suoi alimenti, in pura creatività. 

Infatti, se fino ad allora Manami Sasaki si sedeva al tavolo e distrattamente spalmava burro e marmellata su una fetta di pane, adesso su quella stessa fetta l’artista dà vita a delle vere opere d’arte. 

Utilizzando diverse confetture, frutti, creme spalmabili, cereali, panna acida, miele e qualsiasi altro ingrediente, Manami Sasaki riproduce quadri famosi, da Picasso a Munari, ma anche locandine di film, copertine di riviste, fumetti e, soprattutto, soggetti provenienti dalla cultura giapponese, ricreando dei giardini zen o, addirittura, ispirandosi al Kintsugi. 

Ma i toast di Manami non sono solo belli, la stessa artista ha più volte dichiarato che le sue creazioni sono bilanciate anche nel gusto perché queste fette di pane finemente decorate rimangono a tutti gli effetti la sua colazione.